Cotlet de purcel marinat în sos de lămâie cu salvie bacon afumat crispy, coastă de porc frăgezită în vin alb, cârnăcior de casă crocant, mere caramelizate și cartoful brutarului în sos dijonnaise totul pe o salată de varză în vinaigrette.
Ingrediente: Cartofi, varză albă, scăriță de porc, cotlet de porc, cârnați de porc (carne de porc, pulpa de porc, sare, piper), mere, SMÂNTÂNĂ, lămâie, MUȘTAR, OȚET, ulei de floarea soarelui, VIN alb, sare.
Valori nutriționale – valori medii/100 gr: 338,56 kcal/1416,53 kJ; Glucide 15,3 gr; Zaharuri: 5,19 gr; Lipide 22,11 gr; Acizi grași saturați 2,51 gr; Proteine 19,49 gr; Fibre 3,30 gr; Sare 1,25 gr.
Alergeni: 7, 10, 12.
